懒人焖米饭是一种简单易做的料理，以下是制作步骤：
所需食材：
- 米饭
- 水或高汤
- 蔬菜或肉类（可选）
- 调味料（盐、酱油、生抽、油等）
制作步骤：
1. 将洗净的米饭放入锅中，加入适量的水或高汤，大约是米饭的两倍量。
2. 将锅放在火上，大火烧开后改为小火，盖上锅盖焖煮约10分钟。
3. 如果加入了蔬菜或肉类，可以在水或高汤中煮熟后放入锅中继续焖煮。
4. 在焖煮过程中，可以根据口味加入适量盐、酱油、生抽等调味料。
5. 待米饭吸收足够的水分后，关火焖煮2-3分钟即可。
懒人焖米饭的关键在于不需要煮熟或煎炒食材，同时也不需要经常搅拌和监控，可以让饭菜慢慢煮熟，非常方便。可以根据个人口味和喜好加入不同的食材和调味料，营养丰富又美味可口。