1. 储存在干燥阴凉处：将红萝卜放在通风良好、温度适宜、避免阳光直射的地方，例如食品柜或冰箱的蔬菜储存室。注意保持它们的干燥，防止潮湿和霉菌的生长。
2. 不要清洗红萝卜：清洗红萝卜需要浸泡在水中，这会使红萝卜吸收水分，导致变软并且更容易腐烂。在使用前清洗红萝卜。
3. 储存在塑料或纸袋中：将红萝卜放在塑料或纸袋中有助于保持它们的湿度和防止暴露在空气中。不要使用密封袋，因为它们可能会导致红萝卜腐烂和产生不良气味。
4. 冷藏或冷冻：红萝卜可以在冰箱里储存，但不要和其他蔬菜一起储存。红萝卜也可以冷冻，但需要切碎或切成长条。在冷冻前，建议将红萝卜烫一下，以防止变软。