竹笋和什么菜搭配更好

　　竹笋可以与肉类、海鲜、豆腐等多种食材搭配，以下是一些常见的搭配：

　　1. 竹笋炒肉丝：将瘦肉切丝，与竹笋一起炒制，口感爽脆。

　　2. 鸡丝竹笋汤：将鸡肉丝和竹笋一起煮成清汤，味道鲜美。

　　3. 虾仁炒竹笋：将虾仁和竹笋一起炒，清爽可口。

　　4. 鲜虫草花炒竹笋：将鲜虫草花和竹笋一起炒，口感爽脆，味道清香。

　　5. 素炒竹笋：将豆腐、豆皮、木耳、胡萝卜等蔬菜和竹笋一起炒，健康美味。