活的田鸡怎么处理

2023-05-31 13:39:17浏览量:934

  活的田鸡可以先用一根线绑住它的脚,然后用一把剪刀在脖子处割开颈部的动脉和喉管,让田鸡失去意识并死亡。接着,将田鸡浸泡在热水中,去掉皮毛和内脏,清洗干净后就可以烹饪食用了。注意,在处理田鸡时,应该避免将它们抓在手上或者直接用手触摸它们的内脏,以免传播疾病。

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