莲藕海带绿豆排骨汤是一种营养丰富、口感清爽的汤品，其主要功效和作用包括：
1. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒素，有助于减轻口腔、喉咙、皮肤等部位的炎症和痛苦。
2. 减肥美容：莲藕富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇和脂肪的吸收，从而达到减肥美容的效果。
3. 补血养颜：海带含有丰富的碘和铁元素，可促进血液循环和红细胞生成，同时莲藕也含有多种维生素和矿物质，具有滋补肌肤和养颜美容的作用。
4. 增强免疫力：排骨富含蛋白质和钙质，具有增强体力、促进骨骼健康的功效，同时还能提高机体免疫力，预防疾病。
莲藕海带绿豆排骨汤是一种营养丰富、具有多种功效的健康食品，特别适合夏季食用。