馒头的名称起源有多种说法，以下是其中几种可能性：
1. 据《说文解字》记载，馒字在古代指“无筋骨之肉”，因为馒头是一种无骨无筋的食物，所以取名为“馒头”。
2. 另有一种说法认为，馒头起源于佛教，因为在一些佛教寺庙中，僧人们不可吃荤食，就用面粉制作成一种无肉无蛋的食品，称为“馍馍”，后来演变成“馒头”。
3. 历史上还有一种说法认为，馒头来源于满族人的食品，因为满族人在北方草原上游牧，面粉是他们主要的食品，他们将面团搓成一团，放在火炉上烤熟，就成了一种类似馒头的食品，后来逐渐传播开来。
馒头的名称起源多样，可能与食材、宗教、地域等因素有关。