1. 准备工具和材料：绿豆、透明的水培器、水、过滤器纸、灯具。
2. 将绿豆浸泡在清水中约 4-5 小时，然后倒掉水，用清水冲洗一下绿豆，将泡沫和杂质冲掉。
3. 在过滤器纸上放上泡好的绿豆，将过滤器纸上的绿豆放入水培器中。
4. 加入适量的清水，水的高度不要超过绿豆，否则会影响绿豆的生长。
5. 放置在阳光充足的地方，并保持温度在 20-30℃ 之间，每天换一次水。
6. 灯光照射：如果环境光不足，可以使用灯具加强光照，每天照 12 小时就可以。
7. 等待发芽：一般情况下，绿豆在水中发芽需要 2-3 天到 1 周不等。
8. 管理生长：绿豆发芽后，可以将水的高度调整到绿豆的顶部，同时每天换水一次，保持水的清洁，避免细菌的产生。
9. 收获：一般情况下，绿豆生长 10-14 天后就可以收获了，注意不要让绿豆长得过长。