核桃和葡萄干可以一起做成一道美味的小食。具体做法如下:
材料:
- 核桃 100 克
- 葡萄干 100 克
- 糖 30 克
- 水 50 克
步骤:
1. 将核桃仁放入平底锅中,炒至微黄色,放入碗中备用。
2. 将葡萄干放入锅中,加入水,加热至沸腾,然后关火。
3. 将葡萄干捞出,用纸巾擦干水分,放入碗中。
4. 在锅中加入糖和水,加热至糖溶解。
5. 倒入核桃仁,用中火翻炒,使均匀沾上糖。
6. 将核桃仁倒入碗中,与葡萄干拌匀即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味,调整糖的用量,增加或减少。
- 糖炒得过久会有糖味过浓的情况,可以掌握好炒制的时间,保证口感好。