海螺怎么吃正确哪个部分吃不了

　　海螺在食用之前需要清洗干净，去除外壳和内脏，只留下肉质部分。海螺肉质部分可以切成片状或者切成小块，烹饪方式多种多样，可以蒸、煮、炒或者涮火锅。海螺的头部、足部以及鳃部是不宜食用的部分。