什么是水苏糖
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白菜为什么越炒水越多
2023-06-02 20:43:59
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白菜炒水多主要是由于白菜含有大量的水分,炒热后水分会渗出。在炒菜的过程中,如果火力过大或者翻炒过多,也会导致白菜炒水多。在烹饪时应该掌握好火候和翻炒的次数,尽量减少白菜炒水的出现。
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