甲鱼怎么搞着吃好

　　以下是甲鱼的食用方法：

　　1.买回来的甲鱼要洗净，在沸水中煮熟，取出晾凉，然后剁成小块备用。

　　2.在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，再加入适量泡椒，煸炒一下。

　　3.将切好的甲鱼块放入锅中，加入适量调料，如盐、糖、酱油、料酒等，再加入适量水，烧开后改小火煮约20分钟左右，让甲鱼入味。

　　4.最后加入适量淀粉，煮至汤汁浓稠即可出锅。

　　5.可以根据个人口味加入适量蔬菜或豆腐等食材，增加口感。