1. 要选择新鲜干净的槐花,去除花梗和污垢。
2. 将槐花放在清水中浸泡,去除表面的杂质和细菌,并保持槐花的湿润。
3. 将槐花沥干水分,用干净的毛巾或纸巾吸干表面水分。
4. 将槐花放在保鲜袋中,将口封紧,放入冰箱冷藏室中。
5. 每隔一天左右,将槐花取出来,更换保鲜袋,清除水分,再放回冰箱中。
6. 避免将槐花与其他食物放在一起,以免交叉污染。
7. 如果要保存更长时间,可以将槐花进行冰冻保鲜,将槐花放入密封的保鲜袋中,放入冰箱冷冻室中。
8. 在食用前,将槐花放在清水中浸泡一段时间,去除冰冻时产生的冰晶,使其回复原有感觉和味道。