1.大蒜的施肥需要根据不同的生长阶段来进行，一般分为萌芽期、生长期、劲长期和成熟期四个阶段。
2.萌芽期：大蒜萌芽期需施用腐熟有机肥或腐熟鸡粪等，每亩用量约5000-7500kg。
3.生长期：生长期需施用含氮、磷、钾肥料，如尿素、磷酸二铵、硫酸钾等，每亩用量约10-15kg。
4.劲长期：劲长期（也就是大蒜的生长高峰期）需施用含氮、磷、钾肥料，每亩用量约20-30kg。
5.成熟期：成熟期需施用钾肥，如硫酸钾或氯化钾等，每亩用量约10-15kg。
6.大蒜的施肥面积根据其种植密度来计算。例如，在一亩地上种植大蒜20000株时，每次施肥时需均匀地撒施在整个地块上。