糙米搭配白米或者糯米煮饭,这样可以使煮出来的饭颗粒分明,口感好,营养丰富。因为糙米的煮熟时间比白米长,所以可以提前将糙米浸泡一段时间,或者先将糙米煮一段时间再加入白米一起煮,这样可以使两种米的熟度相当。
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