日常多吃高膳食纤维、高水分的食物,同时保证充足饮水,就能有效改善肠道通便,调理肠道状态。

1 用全谷物杂豆替换部分精米白面。燕麦、糙米、玉米、红豆、鹰嘴豆这类都可以,它们保留了谷物外层的麸皮和胚芽,富含不可溶性膳食纤维,进入肠道后能增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从根源避免粪便干硬难排。日常做饭只需要在煮米饭的时候抓一把混进去,每天让全谷杂豆占主食总量的三分之一以上就够了,操作很简单。
2 多吃带渣的新鲜蔬果,优先选带天然润肠成分的品类。西梅、带皮苹果、红心火龙果、猕猴桃、菠菜、西兰花、芹菜这些通便效果都不错,尤其是西梅含有天然山梨醇,不会被人体完全吸收,能帮助软化粪便、锁住肠道水分,很多人吃了都能很快感受到效果。注意尽量不要把蔬果榨成去掉渣的果汁喝,过滤丢掉渣的同时也丢掉了大部分膳食纤维,起不到通便作用。
3 保证充足饮水,适当搭配调节肠道菌群的发酵食物。膳食纤维只有吸收足够的水分才能膨胀变软,带动肠道蠕动,如果吃了很多高纤维食物却喝水太少,反而会让粪便更干硬,加重便秘。一般建议每天喝够1500-2000ml温白开水,有便秘问题的人可以早上空腹喝一杯温淡蜂蜜水(糖尿病患者不适合喝),每天吃一小盒添加了活性益生菌的无糖酸奶,帮着调节肠道环境,提升肠道蠕动动力。