脾胃虚弱可以适量吃常温、无添加的原味苹果干，不建议多吃，也不适合吃冰的、加糖蜜渍的苹果干。
1. 苹果干相比生苹果对脾胃更友好，生苹果里的生硬膳食纤维经过脱水处理后被软化，对肠胃的刺激性降低，而且苹果干保留了原有的果胶、鞣酸成分，少量吃不会加重运化负担，对脾虚伴随轻度腹泻的人反而有一定的调理作用。
2. 不管什么品类的苹果干都不能过量吃，市售很多苹果干为了提升口感添加了大量糖，高糖会加重脾胃的代谢负担，很容易引发反酸、胀气；就算是无添加的原味苹果干，营养和纤维都被浓缩，吃多了也会导致消化不良，引发积食不适。
3. 要根据自己的脾虚体质调整食用量，如果本身脾胃虚弱同时长期大便干结、容易便秘，要少吃苹果干，避免它的收敛作用加重便秘；吃的时候尽量选择常温状态，刚从冰箱拿出来的冰苹果干容易刺激脾胃，加重脾虚虚寒的症状，一般每次吃3~5片就足够了。