糙米饭是哪几种米

2023-08-05 09:10:32浏览量:1610

  糙米饭是由糙米制成的,常见的糙米饭有以下几种:

  1. 糙米:糙米是去除了外层的糠皮、糊粉和胚芽的谷粒,保留了米糠和胚芽,因此保留了更多的纤维、维生素和矿物质。

  2. 糙红米:糙红米是一种具有红色外皮的糙米,它含有比普通糙米更多的纤维、维生素和矿物质。

  3. 糙黑米:糙黑米是一种黑色的糙米,富含抗氧化剂和多种营养物质,对身体有很好的保健作用。

  4. 糙紫米:糙紫米是一种紫色的糙米,含有较高的蛋白质和纤维,富含多种抗氧化剂。

  以上是常见的几种糙米饭,它们都是通过去除谷粒外层的糠皮和糊粉,保留胚芽制成的,具有更多的营养成分。

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