炒黑橄榄时，可以尝试以下步骤使其更加好吃：
1. 准备材料：新鲜的黑橄榄、橄榄油、大蒜、盐和胡椒粉。
2. 清洗黑橄榄：用水冲洗黑橄榄，将其表面的污垢洗净。
3. 切片或切碎：把黑橄榄切成薄片或者切碎，这样能更好地吸收调味料的味道。
4. 炒锅预热：将炒锅加热，加入橄榄油。
5. 加入调料：在橄榄油中加入切碎的大蒜，以增加香味。
6. 炒煮：将黑橄榄放入炒锅中，用中小火翻炒。炒煮的时间不宜过长，以免橄榄变得过软。
7. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
8. 出锅：当黑橄榄变软并与调味料充分融合时，即可出锅享用。
炒制黑橄榄时可以根据个人口味添加一些其他调料，例如干辣椒片、香菜或者新鲜柠檬汁等，以增加风味。