淮山薏米茯苓排骨汤是一道常见的中药膳，具有以下功效：
1. 补益脾胃：淮山和薏米都具有健脾益胃的作用，能够帮助消化吸收，增加食欲。
2. 消除湿气：薏米具有利尿作用，能够促进体内湿气的排出，缓解水肿、浮肿等症状。
3. 清热解毒：茯苓有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，有助于治疗发热、口渴等症状。
4. 健脾养胃：淮山含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时还能增强脾胃的消化功能。
5. 强筋壮骨：排骨富含蛋白质和钙，有助于强筋壮骨，对于骨质疏松、腰腿酸软等问题有一定的辅助作用。
淮山薏米茯苓排骨汤具有补益脾胃、消除湿气、清热解毒、健脾养胃和强筋壮骨等功效。但是具体功效还需根据个人体质和具体情况来定。