老年人适合以下几种茶叶：
1. 绿茶：绿茶富含丰富的抗氧化物质，可以帮助抵抗衰老和提高免疫力。绿茶还有助于调节血脂，降低胆固醇水平，保护心脏健康。
2. 黑茶：黑茶具有降脂、降压、抗血栓等功效，对老年人的心血管健康有较好的保护作用。黑茶还有帮助消化、促进血液循环、保护肝脏等功能。
3. 花草茶：例如菊花茶、薰衣草茶等，花草茶富含多种维生素和矿物质，有助于放松神经，改善睡眠质量，缓解焦虑和抑郁等情绪问题。
4. 金银花茶：金银花茶具有清热解毒、解表散风热等作用，适合老年人预防感冒和咽喉疾病。
5. 桑叶茶：桑叶茶有清肝明目、降低血压、降脂减肥等功效，对老年人心血管系统和血糖控制有帮助。
老年人在选择茶叶时需根据个人身体情况、健康状况和口味偏好来选择，若有特殊疾病或需要药物治疗的老年人，在医生的指导下选择合适的茶叶。