萝卜排骨汤没有绝对不能一起吃的食物,正常适量食用可搭配绝大多数常见食材,仅不建议和以下几类食物大量同食,特殊人群需要注意规避。

1 大量高草酸类食物。比如一次性摄入过多菠菜、竹笋、茭白、空心菜等,萝卜排骨汤含有丰富的钙质,大量草酸会和钙结合生成难以溶解的草酸钙沉淀,既会降低这道菜的营养价值,长期这么吃还会增加泌尿系统结石的患病风险,本身已有结石问题的人群更要避开这种搭配。
2 大量高单宁酸涩水果。比如大量吃柿子、未成熟李子、黑枣、野山楂等,这类水果单宁含量很高,容易和排骨中的蛋白质结合,生成人体难以消化吸收的硬块,肠胃功能较弱的人吃后很容易出现腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。
3 正在服用的参类补气补品。中医认为萝卜有理气下气的作用,会削弱人参、西洋参、党参等参类补品的补气功效,如果正在服用参类调理身体,不建议同时吃萝卜排骨汤。