消化不良能不能吃炖鸡肉要分情况，轻度缓解期可以少量吃去皮去油的清炖鸡肉，急性发作期症状严重时不建议吃。
1. 只是偶尔出现轻度消化不良，没有明显腹痛、呕吐、腹泻等严重症状时，少量吃几块炖得软烂的去油清炖鸡肉不会给肠胃添负担。鸡肉本身属于好吸收的优质蛋白来源，只要控制好量（一次不超过100克），还能补充身体需要的营养，不会加重不适。
2. 如果正处于消化不良急性发作期，已经有明显腹胀、反酸、腹痛或者腹泻的情况，暂时就不要吃炖鸡肉了。这个阶段肠胃的消化能力大幅下降，哪怕是清淡炖鸡肉也含有一定蛋白质和脂肪，吃了容易拖慢肠胃恢复，加重饱胀、恶心的感觉，这个阶段吃小米粥、面汤这类好消化的流食，让肠胃得到休息。
3. 即便可以吃炖鸡肉也要选对做法，一定要去掉鸡皮、撇干净炖出来的浮油，不能做红烧、干锅这类多油多盐的做法，也不要加辣椒、大量香料等刺激性配料，炖的时间要足够久，把肉炖得软烂一些方便消化，吃的时候还要注意细嚼慢咽，不要一次吃太多。