对绝大多数健康成年人来说，既不推荐过量多吃，也不建议刻意过度少吃，吃七分饱是最适合日常的状态，根据自身活动量灵活调整食量才最健康。
1. 长期过量多吃对身体的负担远大于收益。我们日常活动需要的热量是固定的，吃进去远超需求的部分，大多会转化成脂肪堆积在体内，不仅会慢慢升高体重，还会增加高血脂、高血糖、脂肪肝这类慢性病的患病风险。同时吃太饱会让肠胃始终处于高负荷工作状态，容易消化不良，饭后还会因为血液大量集中在肠胃，导致犯困、大脑缺氧，长期下来对代谢和器官都不友好。
2. 刻意过度少吃也会拖垮身体。现在很多人抱着“养生要饿肚子”“减肥就要少吃”的想法，长期吃的远低于身体需求，一开始可能会掉秤，但没多久就会出现头晕乏力、注意力不集中、免疫力下降的问题，换季很容易感冒，女生还可能因为体脂率太低出现月经紊乱甚至闭经。长期吃太少还会让基础代谢下降，变成易胖体质，稍微多吃一点就反弹，反而得不偿失。
3. 七分饱的状态需要根据自身情况灵活调整，不是硬卡固定饭量。一般来说七分饱就是胃里还没觉得胀，也没有明显的饱胀感，只是饿感消失了，还能稍微吃点但停下来也不会馋。如果当天运动量很大，比如爬了山、练了很久力量，就可以适当多吃一点补充能量；如果只是日常坐办公室办公活动量小，吃到接近六分饱也完全没问题，核心是保证摄入的热量能满足当天需求，又不给身体添额外负担，同时搭配足够的蛋白质、维生素和膳食纤维，保证营养充足就好。