熬了两天的排骨汤是否可以喝，主要取决于其保存条件和是否变质。以下是一些考虑因素：
1. 保存条件：如果排骨汤在熬制完成后被妥善保存在冰箱中，那么它的新鲜度和安全性可以得到一定的保证。低温环境可以延缓微生物的生长，降低食物变质的风险。
2. 外观和气味：在决定是否喝之前，要观察排骨汤的外观和气味。如果它看起来浑浊、有沉淀物或者气味难闻，那么不要喝。这些都是食物变质的迹象。
3. 口感：如果排骨汤在保存过程中没有变质，但在品尝时口感不佳，比如味道发酸或者发苦，那么也不建议继续食用。
4. 安全性：即使排骨汤在外观上看起来没有问题，但长时间保存后，其中的营养成分可能已经流失，而且微生物的生长也可能导致食物中毒的风险增加。如果可能的话，尽量避免食用保存时间过长的食物。
如果排骨汤在熬制完成后被妥善保存在冰箱中，并且在两天后仍然保持新鲜、无异味和口感良好，那么可以适量食用。为了健康和安全起见，建议尽量食用新鲜的食物，避免长时间保存。