花生玉米红枣排骨汤是性质平和的日常滋补靓汤，核心功效是补充营养、补益气血、健脾润胃，适合大多数人群日常养生饮用。
1补充全面好吸收的养分。花生富含植物蛋白、不饱和脂肪酸，玉米含有膳食纤维、多种维生素，排骨能提供动物蛋白、钙质与胶原蛋白，再加上红枣的多种矿物质，整锅汤炖煮后营养融入汤中，好消化不油腻，能帮身体补充日常消耗的多种养分，老人、小孩或是病后恢复期的人群都可以放心喝。
2辅助调理气血。红枣本身是日常常见的温补气血食材，花生红外衣也有助于辅助维持血红蛋白水平，搭配排骨补养精气，日常经常喝能改善气血偏虚带来的脸色暗黄、容易乏力的情况，尤其适合女生经期后或是天生气血偏弱的人群日常调养。
3健脾养胃润燥。这款汤质地温润软烂，不会给肠胃增加额外负担，玉米的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，搭配温平不刺激的花生、红枣，能滋润养护脾胃，平时脾胃虚弱、胃口差，或是秋冬干燥、经常吃凉食刺激肠胃的人，喝这个汤能舒缓不适，还能缓解干燥带来的肠胃不适。