胃不好食补要从选对食材、调整进食习惯、避开伤胃刺激三个方面长期调养,靠规律温和的饮食慢慢改善胃状态,没有捷径。

1优先选温和好消化的基础食材,替换掉难消化的重口食物:日常主食可以多吃发面馒头、小米粥、蒸山药、蒸南瓜这类,替代硬粗粮饭、死面烙饼、过量糯米制品这类不好消化的品类;蔬菜尽量炒软或者做汤吃,少吃大量生凉拌菜、腌咸菜;肉类优先选清蒸清炖的瘦肉、鲜鱼肉,避开油炸、肥肉这类重油难消化的做法。
2调整进食节奏,不给胃额外增加负担:每顿吃7分饱就停下,不要长期饿一顿饱一顿、暴饮暴食,晚上睡前两小时尽量别吃大量夜宵;吃饭要细嚼慢咽,别狼吞虎咽,让唾液提前帮胃分解一部分食物;刚吃完饭后别立刻躺着或者做剧烈运动,缓半小时再活动更合适。
3主动避开伤胃刺激,减少对胃黏膜的伤害:尽量少碰冰饮、刚从冰箱拿出来的冰水果冰食物,还有过辣的重口菜、烈酒、浓咖啡、浓茶这些,胃黏膜偏薄的人群受这类刺激很容易引发胃痛胃胀;另外不要长期只喝稀粥养胃,长期只吃流质食物反而会让胃的消化功能慢慢退化,正常吃软质固体食物就可以。