白象方便面不同产品线、不同口味的配料包配置不同，市面上主流款的配料包数量在3-5包之间，按功能分为调味类、食材类两大类。
1、经典基础款（比如传统红烧牛肉面、原汁猪骨面）大多配置3包配料，分别是固体调味粉包（主要成分为食用盐、谷氨酸钠、香辛料、呈味核苷酸二钠，骨香型还会添加猪骨粉/牛骨粉提鲜）、脱水蔬菜包（一般混有脱水甘蓝、胡萝卜丁、葱片）、基础调味酱包（多为动物油脂加风味膏调制，负责增香增浓）。
2、风味特色款会额外增加1-2包专属配料，比如老坛酸菜牛肉面会多一包腌制酸菜包，大辣娇系列的火鸡面会多出独立的甜酱包和辣粉包，酸辣口的品类还会单独配置醋包和花生包，这类产品一般是4包配料。
3、中高端线的创新款（比如汤好喝系列、汤大师系列）配料包更丰富，一般配置4-5包，大多会把浓缩高汤单独做包，部分添加真材实料冻干配料的款式，还会多出一包冻干食材包（比如冻干鸡胸肉、冻干西兰花），口感比基础款更丰富。