肠胃不好的人可以适量食用葱，但要注意以下几点：
1.控制食用量：葱具有辛辣刺激性，过量食用可能会对肠胃产生刺激，导致不适。建议每次食用葱的量不要过多，在菜肴中适量使用。
2.烹饪方式：可以选择将葱烹饪煮熟，这样可以减少对肠胃的刺激。或者可以选择将葱切碎炒熟，使其刺激性降低。
3.个体差异：每个人的肠胃情况不同，对葱的耐受程度也会有所不同。如果您发现食用葱后出现肠胃不适的症状，建议减少或避免葱的摄入。
肠胃不好的人可以适量食用葱，但要注意个体差异，控制食用量，并选择合适的烹饪方式。如果有需求，建议咨询医生或专业营养师的意见。