尿酸高的人可以选择以下食物和水果来帮助降低尿酸水平：
食物：
1. 低嘌呤食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐、蛋类等，这些食物中的嘌呤含量较低，有助于降低尿酸水平。
2. 高纤维食物：如全麦面包、燕麦、糙米等，这些食物有助于促进尿酸的排泄。
3. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓、菠菜等，维生素C可以帮助降低尿酸的产生。
4. 低脂肪乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，这些食物中的钙可以帮助减少尿酸的吸收。
水果：
1. 樱桃：樱桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助降低尿酸水平。
2. 柠檬：柠檬富含维生素C，有促进尿酸排泄的作用。
3. 西瓜：西瓜具有利尿作用，可以帮助清除体内多余的尿酸。
4. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化物质，可以减少尿酸的产生。
尿酸高的人应该避免高嘌呤食物的摄入，如内脏器官、红肉、海鲜等，以免增加尿酸的积累。保持足够的水分摄入，多喝水也有助于稀释尿酸，促进尿酸的排出。如果有特殊的饮食需求，建议咨询医生或营养师的建议。