尿酸高时，可以选择以下食物：
1. 低嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体，减少嘌呤摄入可以降低尿酸水平。低嘌呤食物包括大多数蔬菜（如芹菜、胡萝卜、西兰花、菠菜）、水果（如草莓、樱桃、蓝莓）、全麦产品（如全麦面包、糙米）、豆类（如豆腐、豆芽、黄豆制品）等。
2. 高纤维食物：高纤维食物可以帮助排除体内多余的尿酸。可选择谷物（如燕麦、糙米）、豆类（如豆腐、黑豆、红豆）、蔬菜（如芹菜、菠菜、花菜）等。
3. 高维生素C食物：维生素C可以帮助降低尿酸水平。可选择柑橘类水果（如柠檬、葡萄柚、橙子）、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜、芦笋）、红辣椒等。
4. 高胶原蛋白食物：胶原蛋白可以帮助减少尿酸的生成。可选择鸡胸肉、鱼肉（如鲈鱼、三文鱼）、牛肉等。
5. 多喝水：水可以帮助稀释尿液中的尿酸，促进尿酸的排出。每天饮水量应保持在足够的水平。
尽管以上食物可以帮助降低尿酸水平，但并不代表能够完全***高尿酸症。如果出现高尿酸症状，应咨询医生进行专业诊断和治疗。