如果你的胃不好，但仍希望喝咖啡，可以考虑以下方法来减轻对胃的刺激：
1. 选择低酸度的咖啡豆：一些咖啡豆具有较低的酸度，这可以减少对胃的刺激。选择降酸度的咖啡豆，如低酸度的哥伦比亚豆或巴西豆等。
2. 避免浓烈的烘焙程度：较浓烈的烘焙程度会产生更多的酸度，对胃的刺激也会更强烈。选择较为轻度的烘焙程度，如半城市或全城市烘焙，可以减少酸度。
3. 喝时适量稀释：将咖啡与水适量稀释，可以减少对胃的刺激。尝试使用一半咖啡和一半温水的比例来喝，或者根据自己的喜好和胃部反应来调整比例。
4. 避免空腹喝咖啡：空腹时喝咖啡可能对胃部产生更强的刺激。在饭后或进食时喝咖啡，可以减少对胃的刺激。
5. 选择冷萃咖啡：冷萃咖啡的酸度较低，可能对胃部更友好。可以尝试购买冷萃咖啡或自己在家里制作。
6. 限制咖啡的摄入量：如果你的胃非常敏感，那么限制咖啡的摄入量。尝试减少每天喝咖啡的次数和份量，以减轻对胃的负担。
7. 注意个人的适应性：每个人的胃部状况和对咖啡的耐受性都不同。观察自己的身体反应，如果发现喝咖啡后胃部不适，暂时避免或减少咖啡的摄入量。
请以上方法仅供参考，如果你的胃问题严重，建议咨询医生的意见。