韭菜是一种比较容易种植且生长迅速的蔬菜，适合家庭种植。要让韭菜长得壮，合理的施肥是非常重要的。下面是施肥韭菜的一些建议：
1.有机肥料：韭菜喜欢有机肥料，可以选择腐熟的堆肥、腐败的鸡粪或牛粪等施肥。这些有机肥料能够提供充分的养分，并且能够改良土壤结构，增强土壤保水能力。
2.时机选择：韭菜的施肥时机选择在春季或秋季。这个时候气温适宜，韭菜生长较快，养分需求也较大，施肥效果好。
3.分批施肥：可以将施肥分为几个阶段进行。在种植开始的时候，可以在基肥中施入有机肥料。然后每隔15-20天进行一次追肥。追肥时可以使用液体肥料或者稀释的有机肥料。
4.施肥技巧：施肥时要注意量的控制，避免过量，以免造成韭菜的生长过盛，影响品质。一般每平方米施用有机肥1-2公斤为宜。施肥后要将肥料埋入土中，然后轻轻松土，保持适宜的土壤通气性能。
5.注意浇水：施肥后要适当浇水，保持土壤湿润，帮助肥料溶解，并促进韭菜根系吸收养分。
6.定期修剪：定期修剪韭菜的叶子和花蕾，可以促进新的叶子生长，并提高韭菜的产量。
通过选择适宜的有机肥料、正确的施肥时机和施肥技巧，以及定期修剪韭菜，可以帮助韭菜长得更加壮实。