海参是一种食材，它的外形和质地比较特殊，有些孩子可能不太喜欢它的口感。以下是一些让孩子看不出海参的方法：
1. 切碎或绞碎：将海参切碎或绞碎，然后加入到汤、饺子馅或者其他菜肴中，孩子很难察觉到它的存在。
2. 混合调味料：将海参与调味料一起混合搅拌，可以用来炒菜、炖汤或者做成海参丸子等食物。调味料的味道会掩盖海参的特殊味道，让孩子难以察觉。
3. 汤煮：将海参放入清汤中煮熟，可以让海参的味道和质地更加柔软，孩子可能更容易接受。
4. 与其他食材混搭：将海参与其他喜欢的食材混搭在一起，比如鸡肉、虾仁、豆腐等，可以增加食物的口感和味道，让孩子不易察觉到海参的存在。
5. 烧烤或炸制：将海参切成小块后，可以用烧烤或者炸制的方式制作成海参串或者海参球等小吃，表面的烧烤或者炸制的味道可以掩盖海参的特殊味道。
如果孩子有海鲜过敏或者消化系统不太适应海鲜类食物，还是要避免给他们吃海参，以免引发不良反应。在使用海参之前，先咨询医生的建议。