肠胃功能紊乱确实有可能导致饿得快。
1. 肠胃功能紊乱存在多种类型，其中动力亢进型紊乱会加快胃排空速度。健康人进食后，食物一般会在胃内留存4-6小时再逐步排入肠道，若胃蠕动异常加快，食物会提前完成排空，能量也没能缓慢释放维持血糖稳定，大脑很快就会接收到饥饿信号，进而出现饿得快的表现。
2. 大部分肠胃功能紊乱都伴随植物神经功能失调，负责传递饱腹感的神经感受器功能会出现异常。部分患者的感受器敏感度降低，即便胃内还有未消化的食物，也无法及时把“吃饱”的信号传递给大脑，大脑持续接收不到饱腹指令，就会让人一直产生饥饿感，表现为饿得快。
3. 多数肠胃功能紊乱患者会伴随长期排便次数多、大便不成型甚至慢性腹泻的症状，吃进去的营养还没被身体充分吸收就排出体外了，机体得不到足够的能量供给，就会不断发出饥饿信号催促进食，最终表现为容易饿。