大虾和酸奶能一块儿吃吗

2026-04-04 07:00:57浏览量:6

  对大多数健康人群来说,大虾和酸奶完全可以一起吃,不存在所谓的“相克中毒”问题。

奘灵

  1、网络上流传两者不能同吃的说法,理由是大虾含有的砷会和酸奶中的维生素C反应生成有毒的砒霜,但这个反应需要达到极大的摄入量才有可能实现,日常一餐吃的大虾和酸奶,无论是砷还是维生素C的含量都远远达不到中毒剂量,这个说法本身就是不成立的谣言。

  2、少数人同吃后出现肠胃不适、过敏等情况,其实和两者同吃无关:如果本身对虾过敏或者对酸奶乳糖不耐受,哪怕单独吃也会出现不适;如果吃了不新鲜的大虾、冰透的冷藏酸奶,一次性吃太多也会刺激肠胃引发不适,只是错把这些原因归为了两者相克。

  3、本身肠胃功能比较弱的人群,同吃的时候只要注意控制分量,不吃冰酸奶配大量未加工熟透的虾,保证大虾完全烹熟、酸奶在保质期内,就完全可以放心食用。

点击排行

块儿相关内容