肠胃大便失调时，应避免摄入可能刺激肠胃、加重症状的食物。以下是一些建议忌口的食物：
1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、芥末、生姜等，这些食物可能刺激胃肠道，加重炎症和不适感。
2. 油腻食物：如油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些食物难以消化，可能加重肠胃负担，导致大便失调加重。
3. 生冷食物：如冷饮、雪糕、生冷海鲜等，这些食物可能刺激胃肠道，影响消化功能，加重大便失调症状。
4. 容易产生气体的食物：如豆类、洋葱、韭菜等，这些食物在肠道内易产生气体，可能导致腹胀、腹痛等不适。
5. 高纤维食物：如全麦面包、燕麦、糙米等，虽然高纤维食物有助于促进肠道蠕动，但对于肠胃大便失调的患者来说，摄入过多可能加重症状。建议在症状缓解后逐渐增加高纤维食物的摄入。
在忌口的建议适量摄入易消化、营养丰富的食物，如瘦肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等，以保持营养均衡。保持良好的生活习惯，如定时排便、适量运动、充足睡眠等，有助于改善肠胃大便失调症状。如症状持续不缓解，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。