夏天肠胃不好时，可以选择一些清淡、容易消化的菜肴，同时避免油腻、辛辣、烧烤等刺激性食物。以下是一些可供选择的菜品：
1. 清炖鸡肉：鸡肉富含优质蛋白质，炖煮后容易消化，可以搭配一些蔬菜一起炖煮，既营养又清淡。
2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，清蒸时不需要加入辛辣或油腻的调料，保持原汁原味，易于消化又富含蛋白质。
3. 凉拌黄瓜：黄瓜是夏季非常清凉的蔬菜，可以凉拌加入少量的醋、盐和蒜末，清爽爽口。
4. 西红柿炒鸡蛋：这是一道简单又营养的菜肴，西红柿和鸡蛋都是容易消化且富含营养的食材。
5. 青豆炒香菇：青豆和香菇都是夏季常见的蔬菜，轻微炒熟后口感清脆，富含维生素和纤维。
6. 白灼虾：虾肉嫩滑，热量较低，脂肪含量也相对较少，适合夏天消化系统较弱的人食用。
7. 清炒时蔬：选择一些新鲜的时蔬，如豆芽、菜心、莴苣等，清炒后保留了蔬菜的口感和营养。
这只是一些建议菜品，在选择食物时应根据自身情况和口味偏好进行调整。如果消化系统非常敏感或者存在具体的肠胃问题，请咨询医生的建议。