西兰花对抗幽门螺旋杆菌具有一定的效果。西兰花含有丰富的营养物质和生物活性成分，其中包括硫化物、维生素C和其他抗氧化物质等。这些成分具有抗菌、抗炎和抗氧化的作用，可以帮助减少幽门螺旋杆菌的生长和繁殖，从而减少感染的风险。西兰花还含有一种名为"萝卜硫素"的物质，该物质已被证明可以抑制幽门螺旋杆菌的毒力因子，减轻感染带来的炎症反应。
研究也发现，西兰花中的一些成分还可以增强胃黏膜的修复能力，缓解幽门螺旋杆菌感染造成的胃痛和不适。西兰花还可以提高免疫系统的功能，增强机体对抗细菌感染的能力，进一步促进幽门螺旋杆菌的清除。
尽管西兰花对抗幽门螺旋杆菌有一定的功效，但它并不能完全取代医学上的治疗方法。如果出现感染的症状，应及时就医并按医生的建议进行治疗。在日常饮食中适量摄入西兰花等富含抗氧化物质的蔬菜水果，有助于增强身体的健康状况和免疫力。