以下是一些可以快速提高免疫力的食物：
1. 橙子和其他柑橘类水果：富含维生素C，有助于增强免疫系统。
2. 菠菜和其他绿叶蔬菜：含有丰富的维生素A、C和E，以及抗氧化剂，有助于提高免疫力。
3. 姜和大蒜：具有抗病毒和抗菌作用，可以增强免疫系统的功能。
4. 坚果和种子：如杏仁、核桃、葵花籽等，富含维生素E、锌和健康脂肪，有助于增强免疫力。
5. 带壳的海鲜：如虾、螃蟹和贻贝，富含锌和蛋白质，有助于提高免疫力。
6. 酸奶和发酵食品：富含益生菌，有助于维持肠道健康和增强免疫功能。
7. 绿茶：富含抗氧化剂和多种维生素，可以增强免疫力。
8. 蘑菇：如香菇和草菇，含有多种抗氧化剂和多糖体，有助于提高免疫力。
单凭食物无法立即提高免疫力，均衡饮食、适量运动、充足睡眠和减少压力也是维持免疫力的重要因素。如果您有特定的健康问题，请咨询医生或营养师的建议。