蒲公英和玫瑰花一起泡水具有以下功效：
1. 改善肝功能：蒲公英具有利尿、解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，促进肝脏的排毒功能。而玫瑰花则有助于舒缓肝气，促进肝脏的健康。
2. 促进消化：蒲公英和玫瑰花都含有丰富的纤维，有助于促进消化系统的正常运作，减少便秘和消化不良。
3. 消除水肿：蒲公英具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。玫瑰花则有助于舒缓身体气血循环，消除水肿。
4. 抗氧化：玫瑰花富含维生素C和抗氧化物质，能够减少自由基对身体的伤害，延缓衰老并提高免疫力。
5. 改善皮肤健康：蒲公英和玫瑰花都有助于改善皮肤健康。蒲公英有利尿和利胆的作用，可以清除体内毒素，减少皮肤问题。而玫瑰花富含维生素C和抗氧化物质，有助于美白肌肤、提亮肤色。
蒲公英和玫瑰花泡水可能对个别人群存在过敏或不良反应，因此在使用之前咨询医生或中医师的建议。