夏天适合吃以下坚果：
1. 杏仁：杏仁具有清热解毒、润肺的功效，适宜夏季食用。可以直接食用，也可以加入沙拉、果汁或糕点中。
2. 花生：花生富含蛋白质、纤维和维生素E，对于增强体力和满足饥饿感有很好的效果。可以炒熟后作为零食，或者加入凉拌菜或沙拉中。
3. 核桃：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E，有助于改善皮肤健康和心脑血管功能。可以直接食用，也可以加入糕点或炖煮的菜肴中。
4. 腰果：腰果富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，具有滋补肾脏、润燥的作用。可以炒熟后直接食用，或者加入炒菜、沙拉中。
5. 松子：松子具有补中益气、润肺止咳的功效，适合夏季食用。可以直接食用，也可以加入糕点、凉面或凉拌菜中。
夏季适合吃一些清淡、滋补的坚果，如杏仁、花生、核桃等，可以作为零食或加入各种菜肴中食用。