以下是一些能够缓解胃食管反流症状的食物建议：
1. 高纤维食物：蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含纤维的食物有助于消化系统正常运作，减少胃酸反流。
2. 低脂肪食物：高脂肪食物可增加胃酸分泌，刺激胃食管括约肌，建议选择低脂肪食物，如鱼、鸡胸肉、瘦肉等。
3. 高碱性食物：酸性食物可能加重胃酸反流症状，而碱性食物有助于中和胃酸，如绿叶蔬菜、芹菜、香蕉、芒果等。
4. 高纤维蛋白质食物：鱼、家禽、豆类、坚果等富含纤维和蛋白质的食物有助于控制体重，减少胃酸反流。
5. 薄荷和姜：薄荷和姜具有缓解胃酸反流症状的功效，可以饮用薄荷茶或加入姜片调味料。
每个人对于食物的耐受性不同，可能会影响胃食管反流症状的出现。如果您有严重的胃食管反流症状，建议咨询医生或营养师，以获取个性化的饮食建议。