冰糖雪梨红枣银耳汤是一种营养丰富的饮品，可以隔夜喝。但需要注意以下事项：
1.保存：将汤倒入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。建议在24小时内食用完毕，以保持汤的新鲜度和口感。
2.品质：隔夜后，汤的质地和口感可能会有所改变，汤中的成分可能会溶解、沉淀或变质。如果发现有异常，如异味、变色等，应避免食用。
3.加热：如果决定隔夜喝，建议将汤加热至适宜的温度后再饮用。加热过程中要保持适当的时间和温度，避免过度加热破坏汤中的营养成分。
隔夜喝冰糖雪梨红枣银耳汤是可以的，但要注意保存、观察质量和适当加热。如果感觉不放心或不新鲜，重新煮一锅新的。