喝牛奶是一个很好的早餐选择，尤其是在空腹时。牛奶含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、钙、维生素D和维生素B12。这些营养成分有助于提供能量和满足身体的营养需求。
喝牛奶还可以促进骨骼健康，增强免疫系统，改善消化系统功能，并有助于维持健康体重。牛奶还含有谷氨酸、色氨酸等物质，能促进大脑神经递质的合成，有助于提高注意力和记忆力。
对于某些人来说，喝牛奶可能会引起消化问题或过敏反应。如果你对牛奶过敏或有乳糖不耐受，就应该避免喝牛奶。如果你正在进行某些特殊的饮食计划或有特殊健康状况，咨询医生或营养师的建议。
所以，早上空腹喝纯牛奶是一个健康的选择，但要根据个人的身体状况和饮食需要来决定是否适合自己。