口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，食物和水果的选择应该避免刺激和刺激性的食物，以减轻疼痛和刺激。以下是一些建议的食物和水果：
1. 软食物：如煮熟的蔬菜、软水果（如香蕉、熟透的梨子、熟透的西瓜）、软糯的饭和面食等，能减少对溃疡的刺激。
2. 温和的食物：如豆腐、鸡蛋、煮熟的鱼肉、煮熟的鸡肉等，不会对溃疡造成进一步的刺激和疼痛。
3. 高纤维食物：如燕麦片、糙米、全麦面包等，有助于消化和排便，避免便秘对口腔溃疡的进一步刺激。
4. 高维生素C的水果：如柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃等，维生素C有助于伤口的愈合。
5. 低酸性的水果：如香蕉、熟透的梨子、熟透的西瓜等，避免刺激溃疡，减少疼痛。
每个人对食物的反应可能有所不同，建议根据自身的情况选择适合自己的食物和水果。保持口腔卫生，避免食用过热和过冷的食物，避免辛辣和酸性食物，也有助于舒缓口腔溃疡的症状。如果口腔溃疡长时间不愈合或症状严重，建议及时就医。