干黄花菜冬瓜排骨汤的功效主要有以下几个方面：
1. 清热降火：黄花菜和冬瓜都具有清热解毒的作用，可以降低体内的热气，缓解口干舌燥、咽喉发痒等热症状。
2. 利水消肿：冬瓜具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
3. 润肺止咳：黄花菜对于咳嗽、咽痛等症状有一定的缓解作用，有助于润泽肺部，舒缓咳嗽。
4. 补充营养：冬瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。
5. 强健骨骼：排骨中富含钙质和胶原蛋白，有助于增强骨骼的健康和强度。
干黄花菜冬瓜排骨汤具有清热降火、利水消肿、润肺止咳、补充营养、强健骨骼等功效。适合于夏季炎热或者体内有热气的人食用。如果有特殊的身体状况或者过敏史，建议咨询医生或营养师的建议。