想要让韭菜长粗，选对合适叶面肥品类，把控好施肥时机与喷施方法，就能实现韭菜茎秆增粗、叶片肥厚的效果。
1 选对适配的叶面肥配方
想要韭菜长粗不能只补氮肥，要兼顾氮磷钾和中微量元素，避免光补氮导致韭菜徒长细弱。自配可以用尿素30g+磷酸二氢钾20g+0.01%芸苔素5ml，兑10公斤清水搅拌均匀，尿素促叶片生长，磷酸二氢钾壮茎秆，芸苔素提升抗逆性和吸收效率；如果买成品叶面肥，直接选氮钾含量偏高、添加螯合态钙镁锌的韭菜专用叶面肥就可以。
2 选对喷施的时间和频率
要在每次韭菜收割后，等伤口完全愈合、新叶长到3-5厘米高的时候再喷，刚收割完就喷容易引发伤口感染。一般间隔7-10天喷一次，连续喷2次就能达到不错的增粗效果，喷施选阴天或者晴天傍晚，避开正午高温时段，既可以避免肥液快速蒸发烧叶，也能延长叶片吸收时间。
3 掌握正确的喷施方法
韭菜叶片的气孔主要分布在叶背，喷施的时候要兼顾叶片正反两面，重点喷叶背，保证肥液均匀附着在叶片上，喷到叶片微微湿润不滴水就可以，不要喷太多让肥液大量流进土壤，造成浪费。如果喷完6小时内遇到降雨，需要在雨停后补喷一次，保证肥效，另外注意叶面肥不要和强碱性的农药混用，避免降低肥效。