肠胃不好大多是可以吃苹果的，仅少数特殊情况不适合食用。
1. 大多数情况下吃苹果对肠胃还有一定益处，苹果本身性质温和，含有的可溶性果胶是能双向调节肠胃的好东西，便秘的时候它能促进肠道蠕动，轻度腹泻的时候它又能帮助收敛大便，还能给身体补充维生素和水分，只要吃法对就不会给肠胃添额外负担。
2. 确实存在不适合吃苹果的特殊情况：如果正处于肠胃病急性发作期，比如严重胃痛、反酸或者持续拉水的阶段，暂时要避免吃生苹果，尤其是本身胃酸分泌过多的人，生苹果的果酸可能加重肠胃刺激；另外本身对果糖不耐受的肠胃敏感人群，吃苹果容易引发腹胀、腹泻，这种情况也建议少吃或者不吃。
3. 肠胃不好的人吃苹果要选对方法，生苹果尽量去皮吃，不要吃刚从冰箱拿出来的冰苹果，避免低温刺激肠胃；脾胃偏虚、容易怕冷拉肚子的人，可以把苹果蒸熟或者煮熟后吃，既保留了大部分营养，也降低了果酸对肠胃的刺激，一次吃半个到一个就够，不要一次性吃太多，胃酸多的人尽量不要空腹吃酸口的青苹果。