制作干糯米粉打糕的步骤如下：
材料：
- 干糯米粉：250克
- 水：500毫升
- 白糖：50克
- 植物油：适量
步骤：
1. 将干糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至形成糯米糊状。
2. 锅中加入水，烧开后放入蒸盘，底部涂上一层植物油，以防粘连。
3. 将糯米糊倒入蒸盘中，用刮刀将表面刮平。
4. 将蒸锅置于大火上蒸10-15分钟，或直到糯米糊凝固。
5. 将白糖加入适量的水中煮沸，直至糖完全溶解，制成糖水。
6. 将蒸好的糯米糊取出，切成小块或小条。
7. 在糯米糊上淋上糖水，即可食用。
提示：可以根据个人口味在糯米糊中添加适量的豆沙、红豆等馅料，增加口感。