西红柿圆白菜怎么炒

2023-09-01 15:37:21浏览量:240

  西红柿圆白菜是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:

  材料:

  - 西红柿:2个

  - 圆白菜:1颗

  - 生姜:适量

  - 大蒜:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  - 白糖:适量

  - 食用油:适量

  步骤:

  1. 准备食材:将西红柿洗净切块,圆白菜洗净切块,生姜和大蒜切末备用。

  2. 热锅加入适量的食用油,倒入姜末和蒜末煸炒出香味。

  3. 加入西红柿块翻炒一会,使其熟透并出汤。

  4. 加入圆白菜块继续翻炒,让其稍微变软。

  5. 倒入适量的料酒,炒去蔬菜的腥味。

  6. 加入适量的盐和白糖,根据个人口味调整。

  7. 翻炒均匀,直到圆白菜变软熟透,西红柿熟透出汤,即可关火。

  温馨提示:

  - 圆白菜炒到变软即可,不要炒得过久,以防破坏其香味和营养

  - 可根据个人口味加一些其他调料,如酱油、鸡精等。

  希望这个做法对你有帮助!

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